SOBRE NÓS
A história da La Roccia TorteriaA La Roccia Torteria nasceu da paixão da sua fundadora, Rose, pela confeitaria.
Desde a infância, ela cresceu inspirada pelas deliciosas receitas preparadas por sua mãe e suas tias, em uma cozinha cheia de carinho, aromas e tradição familiar.Foi dessa memória afetiva que surgiu o sonho de criar a La Roccia, um lugar onde cada receita carrega história, amor e dedicação.Aqui, tudo é feito de forma 100% artesanal, com ingredientes selecionados, muito cuidado no preparo e um ingrediente que nunca falta: carinho em cada detalhe.Nossas tortas são pensadas para transformar momentos simples em lembranças especiais, seja em encontros entre amigos, celebrações em família ou datas que merecem um sabor inesquecível.✨ La Roccia Torteria — tradição, sabor caseiro e um toque especial em cada fatia.
TAMANHOS
Monoporção
Tortas individuais, perfeitas para saborear sozinho ou experimentar diferentes sabores.Serve 1 pessoa.
Tamanho Médio
Ideal para comemorações menores.Serve de 8 a 10 pedaços.
Tamanho Grande
Perfeita para aquele almoço de domingo com a família reunida.Serve de 12 a 14 pedaços.
sistema de Delivery
Você pode retirar sua torta na nossa fábrica ou receber na sua casa (consultar taxa)
sabores
Chocolatíssima
Com muito chocolate meio amargo, cobertura de ganache também meio amargo, cacau em pó e deliciosos pedaços de mais chocolate, perfeita para os amantes de chocolate.
CORNETTO
Releitura do famoso sorvete Cornetto da Kibon, nossa torta tem uma base de biscoito, creme LaRoccia com amendoins crocantes e raspas de chocolate. Finalizada com ganache meio amargo, chantilly, caramelo e mais amendoins.
FRAPUCCINO
Creme LaRoccia à base de doce de leite , ganache de chocolate meio amargo, uma sutil espuma de café e para finalizar com chave de ouro lâminas de amêndoas torradas.
HOLANDESA
Releitura de uma das mais tradicionais sobremesas, essa ao contrário da original não leva manteiga. Feita com um creme suave a base de chocolate branco e cream cheese, finalizada com um delicioso ganache de chocolate meio amargo e os deliciosos biscoitos Calipso.
Limão tradicional
Casquinha de biscoito amanteigado recheada com creme de limão e marshmallow com raspas.
Maracujá c/ chocolate
Torta de mousse de maracujá trufado com nosso delicioso mousse de chocolate amargo, uma combinação perfeita entre o azedinho do maracujá e o doce do chocolate.
ninho com nutella
Base de biscoito, delicioso creme LaRoccia com leite ninho e gotas de nutella. Cobertura com mais generosas gotas de nutella e leite ninho.
oreo
Base de biscoito, delicioso creme LaRoccia com cream chese e chocolate branco e muito biscoito oreo. Cobertura de ganache de chocolate meio amargo, biscoitos oreo e uma farofinha de destes deliciosos biscoitos.
maçã
Deliciosa torta, com gostinho e cheirinho de vó, recheada de maçã, canela e uvas passas.
Paçoca
Base de biscoito, delicioso creme LaRoccia com cream cheese e chocolate branco com farofa de paçoca. Cobertura de ganache de chocolate meio amargo, decorada com pitangas de ganache de chocolate branco coberta com farofa de paçoca.
tiramissu
Releitura da mais famosa sobremesa italiana, nossa torta tiramissu. Sua receita inclui um creme suave a base de cream cheese Filadélfia com camadas de biscoito champanhe molhadas em uma mistura de rum e café e finalizada com uma delicada cobertura de cacau em pó.
SENSAÇÃO
Torta mousse de chocolate com recheio da deliciosa geleia artesanal de frutas vermelhas feita pela própria LaRoccia. Cobertura de ganache meio amargo, cacau em pó e pedaços de morango, amora e mirtilo.
cheesecake frutas vermelhas
Base de biscoito amanteigado, leve creme a base de cream cheese coberto com uma maravilhosa geleia de frutas vermelhas feita pela própria LaRoccia e morangos frescos.
Cheesecake romeu e julieta
Base de biscoito amanteigado, leve creme de Ricota com pedaços de goiabada cascão e finalizado com mais um creme de goiabada cascão.
bANOFFEe
Explosão de sabores com banana, doce de leite e chantily. Descrição pequena para uma torta que causa um impacto gigante.
ALEMÃ
Releitura de uma das mais tradicionais sobremesas, essa ao contrário da original não leva manteiga. Nossa torta é a base de chocolate branco, cream cheese, camadas de Bolacha maisena e finalizada com um delicioso ganache de chocolate meio amargo e castanhas.
TORTA DE PALMITO
Massa leve e dourada com recheio cremoso de palmito, temperado na medida certa.
Torta DE Frango
Torta de frango com sabor caseiro, massa levinha e recheio super cremoso de frango com requeijão.
TORTA DE PALMITO
Massa leve e dourada com recheio cremoso de palmito, temperado na medida certa.
Torta DE Frango
Torta de frango com sabor caseiro, massa levinha e recheio super cremoso de frango com requeijão.
MONOPORÇÕES
MONO MARACUJÁ C/ CHOCOLATE
Torta de mousse de maracujá trufado com nosso delicioso mousse de chocolate amargo, uma combinação perfeita entre o azedinho do maracujá e o doce do chocolate.
Mono frapuccino
Creme LaRoccia à base de doce de leite , ganache de chocolate meio amargo, uma sutil espuma de café e para finalizar com chave de ouro lâminas de amêndoas torradas.
Mono CHEESECAKE DE
FRUTAS VERMELHAS
Base de biscoito amanteigado, leve creme a base de cream cheese coberto com uma maravilhosa geleia de frutas vermelhas feita pela própria LaRoccia e morangos frescos.
mono ninho com nutella
Base de biscoito, delicioso creme LaRoccia com leite ninho e gotas de nutella. Cobertura com mais generosas gotas de nutella e leite ninho.
MONO CHOCOLATÍSSIMA
Com muito chocolate meio amargo, cobertura de ganache também meio amargo, cacau em pó e deliciosos pedaços de mais chocolate, perfeita para os amantes de chocolate.
mono sensação
Torta mousse de chocolate com recheio da deliciosa geleia artesanal de frutas vermelhas feita pela própria LaRoccia. Cobertura de ganache meio amargo, cacau em pó e pedaços de morango, amora e mirtilo.
MONO CORNETTO
Releitura do famoso sorvete Cornetto da Kibon, nossa torta tem uma base de biscoito, creme LaRoccia com amendoins crocantes e raspas de chocolate. Finalizada com ganache meio amargo, chantilly, caramelo e mais amendoins.
MONO CORNETTO
Releitura do famoso sorvete Cornetto da Kibon, nossa torta tem uma base de biscoito, creme LaRoccia com amendoins crocantes e raspas de chocolate. Finalizada com ganache meio amargo, chantilly, caramelo e mais amendoins.
Café Colonial La Roccia no seu evento!
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Horários
Segunda a sexta: 09h às 18h
Sábado: 09h às 17h
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